Ingin membuat 10. ayam goreng ungkep yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 10. ayam goreng ungkep terbaik! 10. ayam goreng ungkep cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan 10. ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 10. ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 10. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 10. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk memasak 10. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 cum lengkuas (dimemarkan)
- Sediakan 1 batang serai (dimemarkan)
- Sediakan 1 sdt garam
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak meletup-letup saat digoreng. Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar.
Proses memasak 10. Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci ayam hingga bersih. Kemudian balur dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Masukkan ayam, bumbu halus dan pelengkap ke dalam panci, selanjutnya tambahkan sedikit air hingga menutupi ayam.
- Ungkep ayam hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
- Tunggu ayam hingga dingin kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api kecil-sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Ayam goreng siap disajikan dengan sambal favorit :)
Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Mudah bukan membuat 10. ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
