Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan

Ingin tau rahasia membuat pempek tanpa ikan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! Menu pempek tanpa ikan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!

Untuk membuat Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 1/2 gelas tepung terigu
  2. Gunakan 2 gelas tepung tapioka
  3. Gunakan 1 sdm ikan asin uk kecil, bisa di ganti rebon
  4. Gunakan sejumput Garam
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1-1 1/2 gelas air
  7. Siapkan 1 butir telur

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Langkah-langkah menghidangkan Pempek tanpa ikan:
  1. Haluskan ikan asin, bawang putih dan garam
  2. Masak tepung terigu dengan air lalu masukkan bumbu
  3. Aduk aduk hingga mengental cenderung menggumpal
  4. Siapkan wadah, pindahkan biang ke wadah berisi tepung tapioka, uleni hingga kalis.
  5. Didihkan air dengn memberi sedikit minyak, buat bola2 pada adonan, (untuk bentuk sesuai selera), rebus hingga mengapung, tiriskan biarkan hingga dingin dan siap di goreng

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.