Ingin tau rahasia memasak pempek dos belah yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos belah terbaik! pempek dos belah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak pempek dos belah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos belah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pempek dos belah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos belah!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Belah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan pempek dos:
- Gunakan 250 gr terigu pro sedang
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula atau penyedap
- Sediakan 400 ml air panas
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Air mendidih untuk merebus pempek
- Ambil Bahan isian:
- Sediakan Udang kering, boleh juga udang rebon. Cuci bersih
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Cabe rawit
Pempek Dos Belah Isi Ebi #ResepPertamaku. Pempek belah isi ebi. ikan kakap giling (boleh pakai boleh tidak), sagu, telur, bawang putih, Garam, Masako ayam, Air, kurleb udang ragu Pempek isi merupakan salah satu jenis pempek tanpa cuka. adapun isiannya seperti pempek panggang yaitu berupa udang rebon, cabe dan kecap manis. Pempek Belah termasuk salah satu varian dari pempek. Kebetulan yg ini tidak menggunakan ikan.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Belah:
- Untuk pempek dos: Didihkan air. Masukkan terigu dan garam ke dalam baskom, aduk rata. Siram dengan air panas. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket.
- Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket.
- Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah.
- Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah.
- Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer.
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus.
- Masukkan isian, tata dalam piring saji.
- Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer.
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus.
Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Jenis pempek satu ini memiliki bahan yang berbeda. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. INSTAGRAM : https://www.instagram.com/resepkartika/ Halo teman masak semua. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan da.
Mudah bukan membuat pempek dos belah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
