Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cumi asin balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Cumi Asin
- Ambil 1 Buat Tomat (potong² kecil)
- Sediakan 2 Buah Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap
- Ambil Secukupnya Air Panas (rendam cumi)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 12 Buah Cabe Rawit Oren (selera)
- Gunakan 1 Sachet Terasi
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi dengan air panas utk mengurangi asin, rendam sampai air dingin agar cumi tidak alot lalu siapkan bumbu²
- Uleg bumbu halus lalu goreng cumi sebentar
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan tomat, daun salam tumis hingga matang lalu masukan cumi aduk rata masukan gula, penyedap, garam (jgn byk² krn cumi sudah asin)
- Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga air menyusut lalu cek rasa cumi siap dihidangkan
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
