Ingin masak pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas terbaik! pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas!
Untuk menyiapkan Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mas
- Sediakan Lemon buat cuci ikan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bawang putih,
- Siapkan jahe
- Sediakan garam di ulek buat bumbu ikan
- Siapkan Bahan ulek
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur lbih bnyak lebih mantepp
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Garam,
- Ambil secukupnya penyedap
- Siapkan 2 Jeruk limo ,ak pake
Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih. Marinate ikan mas yang sudah dicuci bersih dengan air perasa jeruk nipis dan garam lalu biarkan beberapa saat sampai meresap. Pecak ikan adalah sajian khas betawi berupa ikan berkuah yang tampilan kuahnya mirip kuah bumbu rujak, berwarna kuning yang dimasak dengan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih serta kencur. Maka sudah dibayangkan rasanya asam dan pedas mendominasi rasa makanan khas betawi ini, yang termasuk menu langka.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas:
- Cuci ikan bersih lumuri lemon dan garam,diamkan 2 menit cuci kembali tiriskn
- Setelah itu kasih garam dan ulekan bawang putih dan jahe,goreng ikan sampai kering sesuai selera
- Setelah ikan matang,siapkan bumbu ulek pecak
- Bawang merah d bakar… lalu d ulek bserta cabe dan kencur tmbahkan garam dan penyedap lalu kasih perasan limo dan siram air anget kira2 50ml… lalu siram ke ikan yg masih panas…
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak enak lainnya! Cara Membuat Pecak Belanak Gurih dan Enak - Pecak belanak merupakan makanan yang dibuat dari ikan belanak yang sangat enak dan gurih. Membuat sajian spesial memang sudah menjadi pilihan utama bagi para ibu rumah tangga dalam menjalankan aktivitas keseharian. Goreng ikan sampai kedua sisinya kering/matang dan berwarna kuning keemasan. Sambal Cobek: Potong-potong kecil cabe merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
