Coba resep pesmol ikan mas sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Marinasi
- Siapkan 2 ekor ikan mas (1/2 kg)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit bubuk (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sy 4 lbr yg kering)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah cabe merah (sy skip)
- Ambil 1 buah cabe hijau (sy skip)
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 batang daun bawang (sy lupa 😂)
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil 4 sdm minyak utk menumis
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Kemudian goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Masukkan tomat dan cabe. Aduk sebentar. Tambahkan air. Beri daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ikan. Masak sebentar hingga kuah meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
