Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep buncis ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! buncis ayam saus tiram salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak buncis ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buncis ayam saus tiram! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan buncis ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin buncis ayam saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Buncis Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram buncis (pakai baby buncis lebih baik)
- Ambil 1/4 bagian dada ayam filet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay (ukuran besar)
- Sediakan 2 sdm saos sambal (jawara)
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (totole)
- Gunakan Secukupnya merica bubuk (ladaku)
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak dengan api besar sambil terus diaduk hingga sayur matang.
Langkah-langkah memasak Buncis Ayam Saus Tiram:
- Siapkan bahan. Cuci bersih buncis, bawang2 dan daging ayam
- Geprek bawang putih dan cincang, iris bawang bombay. Cincang daging ayam dan potong2 buncis sesuai selera
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah layu dan harum, masukkan cincangan ayam. Aduk aduk sampai daging berubah warna
- Masukkan buncis. Aduk aduk dan tunggu sampai sedikit layu. Tambahkan air. Tambahkan bumbu bumbu, tunggu sampai matang dan koreksi rasa
- Siap dihidangkan :) Rasanya gak kalah kok sama yg di restoš¤£
Catatan Tambahan: Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Tumis buncis saus tiram ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan panas dan tentunya dengan sepiring nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat tumis buncis saus tiram. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagkan resep ini kepada teman atau orang sekitar dengan cara mengklik tombol share. - Bumbui dengan saus tiram, kecap, minyak wijen, lada, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa - Rebus air, tunggu mendidih masukkan buncis dan sedikit garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat buncis ayam saus tiram hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
