Ingin bikin pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) terbaik! pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)!
Untuk menyiapkan Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Biang
- Siapkan 200 gr tepung segitiga
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 blok kaldu ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (ulek)
- Gunakan 3 siung bawang merah (ulek)
- Gunakan 1 sdt ebi
- Sediakan Bahan adonan
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 100-150 gr tepung sagu (estimasi saja)
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 1 buah pepaya ijo mengkal (parut)
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 3 siung bawang putih (ulek)
- Ambil 5 siung bawang merah(ulek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan cuko :
- Ambil 4 gundu gula aren (harus gula aren)
- Gunakan 1 bungkus kecil asam jawa
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus cuko
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Resep pempek dos (bukan ikan) dan kuah cuko sdh pernah diposting sebelumnya. Adonan isi ini jg bisa dipakai dg adonan pempek dari ikan,. Resep Cara membuat Pempek Dos Pistel isi Pepaya muda. Unknown Add Comment Cemilan_Modern, Kreasi_Kue, Kue.
Cara menghidangkan Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda):
- Membuat isian : tumis ulekan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan parutan pepaya dan rebon. Tambahkan sedikit aja air
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah matang dan air surut. Isian ini akan bertekstur sedikit kering. Jangan basah kebanyakan air nenti susah di cetak pistelnya. Tes rasa lalu sisihkan.
- Membuat adonan pistel. Ulek bawang merah dan bawang putih serta ebi. Siapkan panci, masukkan air, kaldu blok dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam fan penyedap. Masukkan tepung terigu.
- Aduk hingga rata menggumpal seperti ini. Matikan api. Biarkan sedikit dingin.
- Setelah sedikit dingin. Tambahkan telur. aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hanya hingga adonan kalis saja. Seperti gambar di bawah. Tes rasa.
- Ambil sedikit bahan. Pipihkan. Lumuri dengan tepung sagu. Simpan di atas cetakan pastel, masukkan isian lalu tutup hingga rapat. Susun rapi di baki. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Goreng pistel hingga sedikit berubah warna. Tiriskan.
- Blender bumbu halus
Resep pempek dos lembut tanpa ikan - Duration:. Pempek Pistel, Pempek Telur Tanpa Ikan Enak dan Hemat. PEMPEK UDANG REBON ISI PEPAYA MUDA ,. Resep Pempek Pistel Isi Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek pistel termasuk jenis pempek Dos karena tanpa ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.