Coba resep ikan mas goreng sambal bawang😋 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan mas goreng sambal bawang😋! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ikan mas goreng sambal bawang😋 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal bawang😋! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ikan mas goreng sambal bawang😋 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng sambal bawang😋!
Untuk menyiapkan Ikan Mas goreng sambal bawang😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan mas
- Ambil 10 biji Bawang merah disisir tipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 2 genggam Cabe rawit
- Ambil 1 genggam Cabe merah
- Gunakan 2 helai Daun jeruk
- Gunakan Penyedap + gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Kemudian ulek semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan andaliman hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir. Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng. Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas goreng sambal bawang😋:
- Cuci ikan mas lumuri ikan dgn jeruk nipis lalu cuci kembali ikan…stlh itu lumuri ikan dgn sedikit garam dan goreng ikan
- Setelah ikan matang lalu angkat dan tiriskan
- Goreng bumbu halus dan bawang merah serta daun jeruk…setelah matang bbui dgn penyedap dan gula….
- Setelah bumbu matang dan harum bau nya…masukan ikan yg tadi SDH digoreng…tak usah lama menggoreng…koreksi rasa dan angkat…..
- Taraaaaa…siap untuk dinikmati bersama nasi panas😋
Racikan sambal ini terdiri dari cabai rawit, tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir (gula merah), dan garam. Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, setelah ditiriskan, ulek bersama garam dan gula. Sambal tombur memilik rasa gurih yang berasal dari bawang merah dan bawang putih. Rasa asam yang segar dari perasan jeruk nipis juga menyatu bersama rasa pedas dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng sambal bawang😋 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
