Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep salmon teriyaki rice bowl ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian salmon teriyaki rice bowl ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak salmon teriyaki rice bowl karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki rice bowl! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat salmon teriyaki rice bowl hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon teriyaki rice bowl yuk!
Untuk memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Salmon, potong memanjang, bumbui sedikit merica dan garam
- Ambil 1/2 bh bawang bombay kecil, iris memanjang
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 2 sdm soy sauce kikkoman atau kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis (aku skip hr ini)
Place marinated salmon skin side down and asparagus onto a parchment-lined baking sheet. Make the teriyaki sauce: In a small saucepan bring soy sauce, mirin, sugar, garlic (if using) and ginger (if using) to a gentle boil. Remove from heat and set aside to cool. Fluff the rice and add the rice vinegar for flavor and a little sticky texture.
Langkah-langkah memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl:
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng salmon posisi kulit di bawah. Tutup wajan, goreng pake api kecil. Biarkan sampe matang dan kulit crispy. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan minyak bekas menggoreng salmon. Masukkan semua bumbu dan air kecuali larutan maizena. Masak sampe mendidih dan air hampir habis, kentalkan pake larutan maizena.
- Penyajian: siapkan nasi di bowl, beri salmon goreng di atasnya, siram dengan saus tadi. Done ✅
Drizzle teriyaki sauce and garnish with another sprinkle of sesame seeds if you so desire and top with sliced green onions. A sweet and savory teriyaki glaze is a perfect companion for seared salmon in this easy and healthy meal. [Photograph: J. Kenji López-Alt] Having a batch of teriyaki sauce in your fridge at all times (it lasts forever) allows you to pull together a dinner like this rice bowl with teriyaki-glazed salmon and avocado in the amount of time it takes to steam a pot of rice. Heart healthy salmon (or sub chicken) gets smothered in homemade teriyaki sauce and is served over jasmine rice with sautéed spinach, carrots, avocado slices and edamame. A few strips of nori and a sprinkle of sesame seeds give it that extra punch of Asian flavor.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon teriyaki rice bowl. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
