Ingin masak ikan mas goreng garing yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng garing terbaik! Hidangan ikan mas goreng garing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan mas goreng garing karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng garing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ikan mas goreng garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng garing!
Untuk membuat Ikan mas goreng garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan mas
- Siapkan Bumbu uleg :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas kunir/kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. Sajian ikan mas goreng kering adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat.,Hidangan ini biasanya akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasih putih hangat dan bahan pelengkap seperti sambal dan lalapan, sudah pasti rasa lapar yang mendera akan dapat terpuaskan dengan.,Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Yang ideal, ikan berukuran sedang yang pas untuk digoreng. Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal.
Cara menghidangkan Ikan mas goreng garing:
- Campur bumbu halus dengan ikan yang sudah dikerat-kerat dagingnya, ratakan. Diamkan/simpan dikulkas selama 15-30 menit (gunakan toples/wadah tertutup ya biar bau amisnya gak nyebar seisi kulkas). Tapi kalo lagi buru-buru mau langsung dimasak, boleh aja kok..
- Siapkan minyak goreng lumayan banyak, lalu goreng ikannya sampe gariing.. Soalnya kalo gak gariing durinya buanyak, suka nyangkut ditenggorokan,tapi kalo garing khan bisa dikunyah kriyuk2,jadi ya aman dimaem..
- Tiriskan ikan..kalo misalnya ikan gak habis,bisa digoreng ulang pas mau maem,jadinya makin garing
Lihat juga resep Ikan Cucut Goreng enak lainnya. Perhatikan pemilihan ikan; Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, Anda harus memastikan jika ikan yang Anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai. Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng garing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
