Ingin tau rahasia memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat terbaik! ayam goreng kfc kw #seninsemangat merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kfc kw #seninsemangat yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 400-500 g dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 btr telur,beri sedikit garam kocok lepas
- Sediakan 125 ml air es
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil Bahan B :(bumbu halus)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bahan C :(pelapis)/campur rata
- Ambil 225 g tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
- Ambil 75 g tepung maizena
- Gunakan 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)
Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Cara menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
- Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
- Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
- Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
- Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya. Berhantu betul ayam goreng KFC & McD ni!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.