Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan (ceker pedas/ceker sambal)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker setan (ceker pedas/ceker sambal)!
Untuk memasak Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 15 potong ceker yang sudah dibersihkan kuku dan kulit luar
- Siapkan 20-25 butir cabai domba
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir kencur (ukuran kecil, sekelingking)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
Masih suka menyantap masakan ceker pedas? Cobalah sesekali membuatnya dengan memakai sambal ijo agar. resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Apalagi, jika olahan ceker tersebut memiliki Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas yang satu ini? Selain cocok untuk menjadi kudapan, masakan dengan rasa yang sangat pedas ini.
Proses menyiapkan Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal):
- Rebus ceker sampai benar-benar empuk, sisihkan
- Kupas bawang putih, bawang merah, dan kencur
- Blender bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, dan cabai sampai halus
- Tumis bumbu sambal yang sudah diblender sampai benar benar matang (wangi dan warnanya mulai menggelap), beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. koreksi rasa
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk. lalu masukan air rebusan ceker sekitar 1 gelas sedang
- Masak ceker dengan api sedang/kecil sampai air habis agar bumbu meresap ke ceker
Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita. Walaupun namanya ceker setan, ternyata resep masakan ayam ini sangat bersahabat dengan tubuh kita lho. Ceker Pedas Kota Malang - Bagi anda yang berkunjung ke kota Malang atau yang tinggal di Ngalam selain Kuliner Bakso yang terkenal ada juga yang sedang ramai dibicarakan yaitu Kuliner Ceker Ayam Pedas / Ceker Setan yang rasanya Enak sekali dengan Harga yang Terjangkau Murah. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampai layu.
Selamat mencoba resep ceker setan (ceker pedas/ceker sambal)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
