Ayam goreng KFC KW
Ayam goreng KFC KW

Sedang pengen coba resep ayam goreng kfc kw yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kfc kw terbaik! ayam goreng kfc kw salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng kfc kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc kw!

Untuk membuat Ayam goreng KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (potong jadi 5 bagian)
  2. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  3. Ambil Bahan A (marinasi)
  4. Sediakan 500 ml Air
  5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  8. Siapkan Bahan B (basah)
  9. Ambil 1 sdm bawang putih halus (bosa beli di pasar/ saya di parut)
  10. Gunakan 1 sdt jahe halus
  11. Ambil 1 1/2 sdm Susu bubuk/creamer
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  13. Siapkan Bahan C (kering)
  14. Ambil 400 gram tepung terigu protein sedang
  15. Gunakan 1 sdt Lada putih bubuk
  16. Sediakan 1 sdt munjung kaldu bubuk
  17. Ambil 1 sdt oregano (optional)
  18. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (optional) saya tidak pakai
  19. Siapkan 1 sdt lada hitam (optional)
  20. Siapkan Cabe bubuk(jika ingin pedas)
  21. Gunakan 1 sdt baking soda
  22. Siapkan 1 sdt baking powder
  23. Gunakan 100 gram tepung maizena
  24. Siapkan Air dingin(es) dalam wadah

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Resep Ayam KFC KW Super Kribo

Proses menyiapkan Ayam goreng KFC KW:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan,campur dengan bahan A, masukkan dalam wadah tertutup atau plastik,ikat dan masukkan kedalam kulkas (ciller) min.8-24 jam
  2. Setelah ayam di marinasi 24 jam,keluarkan ayam dari plastik, siapkan wadah untuk mencampur bahan B dan ayam
  3. Setelah ayam di campur dengan bahan B siapkan campuran bahan C
  4. Panaskan minyak di dalam wajan cekung (agar ayam terendam minyak saat di goreng)
  5. Celupkan ayam ke bahan C (kering) secara bergantian,dari tepung kering ke air dingin lalu ke tepung kering lagi -+ sekitar 3-4 kali celupan
  6. Goreng ayam dalam minyak dengan api sedang,sampai berwarna kuning,lalu kecilkan api,goreng sampai kecoklatan lalu angkat,sajikan

Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya. Berhantu betul ayam goreng KFC & McD ni!

Mudah bukan membuat ayam goreng kfc kw? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.