Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kfc kw ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam kfc kw ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kfc kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian). cuci bersih
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, peras
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Siapkan 2 sdm bawang putih giling (me: 6bh bawang putih diblender)
- Sediakan 2 sdm Cabe giling (me: 10buah Cabe merah keriting diblender)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Tepung kering :
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk munjung
- Ambil Secukupnya Cabe bubuk (optional, saya tidak pakai)
- Siapkan 1/2 sdt oregano bubuk (skip)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil Bahan pencelup :
- Sediakan Secukupnya air dingin
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8 jam (masukkan me chiller).
- Campurkan bahan rendaman dengan ayam yang sudah dimarinasi (buang air marinasi sebelum dicampur bumbu). Jangan Lupa test rasa ya. Disamping itu campurkan semua bahan tepung kering
- Lakukan penepungan ayam dari tepung kering aduk rata jangan diremas tapi disentuh sedikit saja pastikan tepung sudah terlihat keriting setelah ditepuk tepuk pelan, lalu celup ke air dingin sebentar, kemudian lakukan penepungan kembali (Cara sama seperti penepungan pertama). Pastikan sebelum digoreng tepung ayam sudah terlihat keriting.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam (api pertama besar kemudian kecil, agar ayam matang merata di dalamnya) hingga kuning kecoklatan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Mudah bukan membuat ayam kfc kw? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
