Lagi pengen coba resep ayam kfc kw super yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw super terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam kfc kw super! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kfc kw super karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw super! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam kfc kw super hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw super!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW SUPER, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama: 800-1000gr Ayam bagian paha/dada
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas+sedikit garam
- Ambil Bahan A: (Bumbu Halus)
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 blok kaldu ayam (sy skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 250 ml air es
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan C: (untuk Pelapis)
- Gunakan 450 gr Tepung Cakra
- Siapkan 150 gr maizena
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk basil (optional)
- Gunakan 1 sdt oregano(optional)
- Sediakan 1 sdt bubuk lada
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Lihat juga resep Ayam KFC KW SUPER enak lainnya. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Cara menyiapkan Ayam KFC KW SUPER:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengn bahan A: bumbu halus, masukkan kekulkas semalaman agar bumbu meresap. Jika mau singkat bisa marinasi selama 3-5jam.tapi rasa tentu tidak semaksimal yang inapkan semalaman. Kemudian baru diberi kocokan telur.
- Siapkan bahan B: buat pencelup ayam. yaitu Air es, baking soda dicampur dengan 5sdm dari bahan C. Sisihkan atau simpan dikulkas agar tetap dingin sehingga lebih menempel dengan baik
- Siapkan bahan c: aduk rata
- Keluarkan ayam dari kulkas.. biarkan suhu ruangan.balurkan pada tepung pelapis, kibas2 ayam, celup kan sebentar ke dalam bahan b, balur lg ketepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan kribo nantinya.
- Goreng diatas minyak banyak yg sudah dipanaskan(deep fry) supaya matang sampai kedalam. Goreng hingga kekuningan. Jgn terlalu sering dibolak balik agat tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan dgn saos sambal. (Penepungan kebahan pelapis usahakan dilakukan tepat waktu sesaat masuk kepenggorengan baru remas dan cubit ayamnya. Kalau dibiarkan menunggu hasilnya bs keras nntinya)
- Hasilnya wow…
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc kw super hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
