Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado!
Untuk menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus telur puyuh
- Ambil 5 potong ceker ayam (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt gula putih
- Sediakan 200 ml air
Salah satu masakan yang saat ini banyak diminati yaitu masakan balado, yang salah satu bahan utamanya yaitu daging ayam, ikan, telur, terong dan. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Resep Sate Telur Puyuh Masak Kecap Sedap Jika Anda bosan konsumsi sate ayam atau sate daging, saat ini ada pilihan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado:
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus. Di panci terpisah rebus juga telur puyuh. Setelah matang kupas semua telurnya.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri. Setelah itu tumis. Masukkan daun bawang dan daun jeruk yg sudah dipotong2. Masukkan air.
- Masukkan garam, penyedap rasa, merica dan gula. Cek rasa. Setelah rasanya pas, masukkan telur puyuh dan ceker ayam. Masak hingga bumbu meresap.
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Ungkeb ayamnya hingga bumbu meresap dan airnya berkurang. Setelah ungkeb selesai, tiriskan Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.
Mudah bukan membuat telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
