Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak sambal ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal ceker hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ceker yuk!
Untuk memasak Sambal ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 3 Daun salam
- Ambil 2 Daun jeruk
- Sediakan 3 buah Asam jawa
- Ambil Gula merah/aren secukup ny
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Siapkan Air secukup nya
- Ambil 6 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 30 Cabai merah
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt bumbu penyedap
Masukkan kecap, daun salam, penyedap rasa dan ceker ayam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan biarkan bumbu. Jika bumbu sambal sudah meresap secara sempurna kedalam ceker, tuang olahan tersebut di dalam sebuah mangkuk dan sajikan bersama nasi putih hangat. Sekarang, ceker setan super pedas sudah.
Cara membuat Sambal ceker:
- Langkah pertama kita siapkan semua bahan yg akan kita gumakan untuk membuat sambal ceker ayam.ceker nya kita rebus sebentar kurang lebih 5 menitan ya.
- Jangan lupa kita haluskan bumbu halus nya.panas ksn minyak goreng lalu kita tumis bumbu halus nya sampai wangi ya.
- Setelah harum tambah kan daun salam,daun jeruk,gula merah,garam dan bumbu penyedap.lalu masukkan ceker yg sudah kita rebus td dan aduk rata.
- Biar ceker tambah empuk kita tambah kan air secukup nya dan masak sampai bumbu dan air meresap.jangn lupa koreksi rasa ya sebelum di angkat.
Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Sebagai alternatif sop ayam, sop berbahan dasar ceker ayam juga enak disantap saat cuaca dingin atau hujan turun. Nah, ceker setan sambal ijo sudah siap sajikan untuk camilan sore hari atau untuk teman makan Resep Ceker Setan Lapindo. Namanya memang unik karena mengingatkan Kita dengan peristwa. Indonesian Sambal Recipe - Indonesia's Sambal oelek also spelled "ulek" recognized by International audience as the spiciest sauce ever created in the world.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
