Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker mercon pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon pedas manis pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon pedas manis yuk!
Untuk membuat Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 0.8 kg ceker ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu 1 haluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu 2 :
- Gunakan 2 ruas Jahe memarkan
- Siapkan 1 ruas laja memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu)
- Ambil 3 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu 3 :
- Gunakan 20 bh cabe domba (kurangi/tambah sesuai selera)
- Siapkan 10 bh cabe keriting
Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.
Proses menyiapkan Ceker mercon pedas manis:
- Rebus ceker dengan taburan garam hingga lunak, lalu tiriskan.. Sisihkan air kaldu, jangan dl di buang
- Tumis bumbu 1 yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu 2 dan air kaldu secukupnya, masukan juga cekernya,, aduk2
- Masukan bumbu 3, tambah gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap,, aduk sampai rata.
- Test rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. ceker mercon pedas manis. Untuk membuar ceker mercon pedas manis ini, kamu tidak perlu bingung, karena dalam proses pembuatannya, hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidak banyak kok. Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat ceker mercon pedas manis yang menggugah selera. Biasanya menu masakan Ceker Ayam selalu ada di angkringan setiap sore hingga malam, pastinya dengan harga yang terjangkau. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih manis pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
