Ingin tau rahasia membuat bakso ayam+sapi kenyal yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam+sapi kenyal terbaik! Hadirkan bakso ayam+sapi kenyal untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakso ayam+sapi kenyal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam+sapi kenyal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bakso ayam+sapi kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam+sapi kenyal!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam+Sapi Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 250 gr dada ayam giling
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 9 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 80 gr es batu
- Ambil 1 sdt merica
Kemudian, adonan bakso dicetak dan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api). Baru kemudian dimasak dengan api kecil hingga benar-benar matang. Baca juga: resep bubur ayam rumahan di sini. Cara Membuat Bakso Ayam dan Kuahnya.
Langkah-langkah memasak Bakso Ayam+Sapi Kenyal:
- Saya langsung blender semuanya hingga lembut
- Sisihkan air dan siap bulatkan adonan
- Rebus hingga mendidih, bila masak dingin kan dan bisa masuk ke dlm plastik freezer agar tahan lama
Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak. Tekstur kenyal dan rasa gurihnya itu lho, bikin saya selalu ingin datang serta menyantapnya terus-terusan. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna.
Selamat mencoba resep bakso ayam+sapi kenyal! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
