Ingin tau rahasia memasak ayam goreng kampung empuk yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kampung empuk terbaik! ayam goreng kampung empuk pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng kampung empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kampung empuk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng kampung empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kampung empuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Kampung Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ayam Kampung di potong 10
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil Air untuk memasak
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Rendam ayam kampung yang sudah dipotong lebih kecil. Rebus hingga warnanya pucat dan dagingnya empuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kampung Empuk:
- Uleg Bawang putih, kunyit, lengkuas, garam dan gula sampai halus
- Masukan Ayam yg telah dicuci bersih ke dalam panci serta bumbu yg telah dihaluskan beserta daun jeruk jg daun salam tambahkan air sampai ayam terendam.
- Rebus ayam dengan api kecil dalam keadaan tertutup kurang lebih selama satu jam. Cek keempukan ayam dengan garpu. Setelah empuk matikan kompor
- Tiriskan ayam yg akan di goreng. Sebagian ayam bisa di simpan di kulkas dengan tempat kedap udara agar tetap awet (ngga usah di dalam frezer)
- Siapkan minyak goreng dan panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas. Masukan ayam dan goreng sampai kecoklatan. Ayam siap di sajikan.
Oh ya, konon merebus dengan air kelapa akan lebih cepat empuk, lho. Pertamanya, anda perlu melihat saiz ayam yang ingin dimasak, terutamanya pada bahagian bertulang seperti peha (drumstick) dan kepak (wings). tips berikut menyajikan cara agar dalam menggoreng ayam menghasilkan ayam Goreng yang Lezat dan empuk, serta mempunyai rasa yang gurih. ada beberapa cara untuk membuat ayam goreng renyah lebih sehat. Berikut ini, seperti diulas Eatingwell: Buang kulitnya. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep ayam goreng kampung empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
