Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tofu crispy siram daging brokoli ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tofu crispy siram daging brokoli salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak tofu crispy siram daging brokoli karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu crispy siram daging brokoli! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan tofu crispy siram daging brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tofu crispy siram daging brokoli yuk!
Untuk menyiapkan Tofu crispy siram daging brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Tofu
- Sediakan 1 buah Brokoli
- Ambil 2 biji Bawang putih
- Ambil 250 gram Daging giling
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 4 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Minyak ikan
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Minyak goreng
Aduk hingga merata dan diamkan sebentar hingga air mendidih. Masukkan paprika dan sisa irisan bawang bombay. Masukkan egg tofu yang sudah digoreng, aduk perlahan agar tofu tidak hancur, diamkan sebentar, lalu siram dengan larutan maizena. Lihat juga resep Daging Cincang Siram Brokoli enak lainnya.
Cara memasak Tofu crispy siram daging brokoli:
- Tofu potong - potong, kemudian celupkan tofu ke tepung maizena kemudian celupkan tofu ke telur (yg dikocok lepas) kemudian goreng dg minyak panas, sampai kering dan ngk warna agak kecoklatan kemudian sisihkan
- Kita buat sausnya : cincang bawang putih,masukan ke penggoreng dg minyak panas masukan daging giling aduk sampai daging agak matang, kemudian masukan brokoli bumbui dg kecap asin, gula, kaldu jamur, minyak ikan, koreksi rasa setelah pas kasih tepung maizena supaya kuah mengental
- Kemudian tata tofu crispy di wadah lalu siram daging brokoli nya
Sebelum membuat cah brokoli tofu, tentunya anda harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar siap olah. Pertama-tama, silakan potong tofu yang sudah anda sediakan dengan ketebalan sesuai selera. Jika sudah, silakan panaskan minyak agak banyak. Tumis tofu saus tiram. foto: Instagram/@wrkitchen. Hal tersebutlah yang membuat brokoli bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi si kecil.
Selamat mencoba resep tofu crispy siram daging brokoli! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
