Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker mercon pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon pedas manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker mercon pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon pedas manis!
Untuk memasak Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah ceker ayam
- Sediakan 100 gr cabai
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 lingkaran gula merah
- Ambil 2 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ikat sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada penyedap
- Ambil Merica bubuk
Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya.
Proses memasak Ceker mercon pedas manis:
- Cuci bersih ceker ayam. Lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu2 (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkoas).
- Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta tomat sampai harum, masukan daun jeruk daun salam, sereh, gula merah, dan lada bubuk. Jangan lupa garam dan penyedap.
- Setelah itu masukan cekernya, aduk rata lalu masukan air 1 gelas atau 200gr. Masak dengan api kecil agar ceker empuk, tutup penggorengan. Sesekali diaduk sambil cek rasa.
- Setelah sat airnya, ceker sudah bisa di hidangkannnn..👌
Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari.
Selamat mencoba resep ceker mercon pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
