Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning
Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning

Coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning!

Untuk memasak Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan kulit:
  2. Gunakan Bahan A
  3. Sediakan 100 gr Tepung terigu
  4. Siapkan 75 gr Margarine
  5. Ambil 1 sdm Minyak goreng bersih
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Sediakan 200 gr Tepung terigu
  8. Ambil 75 gr Margarine
  9. Siapkan 30 gr Gula halus
  10. Ambil 2 sdm Susu bubuk
  11. Ambil 65 ml Air
  12. Ambil Bahan isi:
  13. Sediakan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
  14. Sediakan Coklat meses
  15. Sediakan Bahan isian ubi:
  16. Sediakan Ubi 400gr kukus
  17. Ambil 150 gr Gula halus
  18. Sediakan Vanili secukupny
  19. Ambil 2 sdm Susu bubuk

Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Proses menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
  1. Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
  2. Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
  3. Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
  4. Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
  5. Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
  6. Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
  7. Daan siap untuk d hidangkan

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.

Selamat mencoba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.