Lagi mencari resep bakso ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam terbaik! bakso ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan bakso ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 1 bks tepung bakso mamasuka
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Sediakan 2 btg daun bawang iris"
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 bks merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 2 bks penyedap
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sachet kecap (biar warnanya tdk pucat)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Es batu
- Siapkan Kuah
- Ambil Kaldu secukupnya atau air rebusan bakso
- Ambil Bawang putih goreng haluskan
- Gunakan Garam gula dan penyedap
- Ambil 1 btg daun bawang iris"
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang, sledri, saos kecap sambal
- Ambil Soun, pangsit goreng, pangsit kukus, tahu putih kukus
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Proses membuat Bakso Ayam:
- Giling smua bahan menjadi satu hingga halus. Tambahkan sedikit air es biar mudah digiling
- Panaskan air. Cetak bakso bulat". Rebus hingga mengapung dan matang
- Untuk disimpan biar awet setelah bakso ditiriskan. Kukus sebentar. Kemudian dinginkan siap untuk di freezer
- Kuah. Haluskan bawang yg telah digoreng. Kemudian masukkan dikuah bakso. Tambahkan dengan garam gula dan bumbu kuah bakso. Beri irisan daun bawang dan bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan bakso dan kuah dan pelengkapnya.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Selamat mencoba resep bakso ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
