Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep rolade tahu ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rolade tahu ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak rolade tahu ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat rolade tahu ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade tahu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Rolade Tahu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 8 potong tahu hancurkan
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang
- Gunakan 1 wortel diserut
- Sediakan 2 batang bawang daun iris halus
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Daun pisang secukupnya potong jadi 6 lembar
Daging ayam ini akan menambah citarasa gurih di resep rolade yang kita buat nanti. Jadi selain enak, anak anak juga bisa mengambil manfaat dan gizi wortel di dalam makanan. Cara Membuat Rolade Tahu Spesial Daging Ayam Cincang Yang Sedap - Tahu merupakan makanan yang banyak mengandung gizi dan protein. Akan tetapi kebanyakan anak-anak jarang menyukainya terkecuali jika tahu yang dikreasikan atau tahu yang terasa gurih.
Cara menyiapkan Rolade Tahu Ayam:
- Buat kulit: - Campur rata semua bahan kulit sampai tidak bergerindil. Kemudian dadar di teflon. Sisihkan. Saya jadi 6 lembar.
- Buat isi: - Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Aduk rata bumbu halus dan bahan isi. Diamkan selama 10 - 15 menit (di kulkas juga boleh)
- Setelah tercampur rata. Siapkan kulit dadar beri isian secukupnya ratakan.
- Kemudian gulung (usahakan gulungan padat). Setelah itu, bungkus daun pisang. Lakukan sampai kulit dan isi habis.
- Kemudian kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
- Dinginkan lalu potong2. Kemudian goreng di minyak yang panas dengan api sedang.
- Tips dan trik: usahakan gulungan padat. Potong rolade saat benar2 dingin agar hasil potongannya rapi. Bisa jadi stock frozen food. Simpan di wadah kedap udara dan masukkan di frezer tahan sampai 1 minggu. Selamat mencoba 😘
Agar anak-anak dapat makan dengan lahap, bunda bisa mencoba kreasi rolade tahu spesial daging ayam cincang berikut ini. Resep Rolade Daging Ayam Homemade - Rollade atau rolade merupakan salah satu panganan yang pada umumnya dibuat dari bahan daging yang kemudian digulung atau di roll layaknya Resep Bolu Gulung, Super Empuk Lembut dan No Ribet!. Aneka daging yang digunakan untuk membuat rolade bisa apa saja. Mulai dari daging kambing, daging sapi, daging ayam dan daging bebek. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus.
Selamat mencoba resep rolade tahu ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
