Bakpao / roti kukus
Bakpao / roti kukus

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakpao / roti kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan bakpao / roti kukus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan bakpao / roti kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao / roti kukus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bakpao / roti kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakpao / roti kukus!

Untuk menyiapkan Bakpao / roti kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil bahan roti
  2. Siapkan 2,5 cangkir tepung terigu
  3. Ambil 1 cangkir air hangat
  4. Siapkan 7 gr ragi
  5. Ambil 1 sdm gula pasir
  6. Ambil 1/2 sendok teh garam
  7. Gunakan bahan isian
  8. Siapkan secukupnya sosis
  9. Sediakan 4 butir telur yang sudah di rebus
  10. Gunakan 2 ruas daun bawang
  11. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir

Pada dasarnya bakpao berisi daging babi, tetapi dapat digantikan dengan daging ayam atau sapi. Lokasi: Roti Srikaya & Bakpao Achin, Jl. Penampilannya cukup berbeda dari roti kukus yang tengah hits saat ini. Roti kukus di sini terbuat dari roti wholewheat dengan lapisan margarine dan isi.

Cara memasak Bakpao / roti kukus:
  1. Taruh air hangat di loyang dan masukan ragi dan gula, diamkan selama 5 menit
  2. Setelah 5 menit tambahkan garam, tepung terigu dan aduk menggunakan tangan sampai adonan lembut
  3. Diamkan di tempat yang hangat selama 1 jam
  4. Buat isianya dengan memotong bawang, bawang bombay dan tumis
  5. Masukan sosis yang sudah di potong potong. aduk sampai matang, kemudian angkat dan dinginkan
  6. Bagi adonan roti menjadi 8, dan mulailah membentuk roti dan masukan isiannya
  7. Kukus roti di pengukus selama 10 menit
  8. Angkat dan hidangkan dengan sambal

Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Roti kukus ini menggunakan adonan bakpau, ketika saya membuat bakpau kemarin Bentuknya unik, menyerupai sandwich hanya saja roti yang digunakan untuk menjepit isinya adalah roti kukus.

Selamat mencoba resep bakpao / roti kukus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.