Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap yuk!
Untuk menghidangkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg ayam
- Gunakan Bumbu kecap sambel:
- Siapkan 200 ml kecap manis
- Sediakan 6 bh bawang putih digoreng
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh jeruk kunci
- Gunakan 1 genggam kacang tanah digoreng
- Sediakan Bumbu ungkep ayam:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan 1 bh serai digeprek
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap:
- Bumbu ungkep ayam: haluskan bawang merah,putih, kunyit, jahe.
- Bersihkan ayam, rebus dengan bumbu ungkep tambahkan garam, daun salam dan serainya, ungkep sampai matang, tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan
- Bumbu kecap sambal, buat ayam kecap: haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, kacang goreng. Masukkan di wadah tambahkan kecap manis, jeruk kunci aduk rata.
- Hidangkan potongan ayam goreng dan siram dengan kecap sambal taburin bawang goreng.
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
