Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Ambil 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 3 bh bamer
- Siapkan 2 bh baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya m. sayur, u/menumis
- Siapkan secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Proses membuat Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
