Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tamban asin dan terong sambal ijo π ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tamban asin dan terong sambal ijo π cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tamban asin dan terong sambal ijo π karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tamban asin dan terong sambal ijo π! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan tamban asin dan terong sambal ijo π hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tamban asin dan terong sambal ijo π yuk!
Untuk memasak Tamban Asin dan Terong Sambal Ijo π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 gram tamban asin kering
- Ambil 2 buah terong ukuran sedang, potong memanjang dan cuci
- Siapkan Bumbu potong:
- Sediakan 4 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 6 buah cabe ijo
- Sediakan 5 buah rawit
- Ambil 4 buah cabe merah potong serong
- Gunakan Minyak makan
- Siapkan Garam dan gula
Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini Kukus ikan peda/asin sampai matang. Bisnis.com, JAKARTA - Cita rasa gurih, asin, dan pedas sudah jadi identitas masakan khas Padang salah satunya sambal hijau terong dan ikan asin jambal. Masyarakat di seluruh pelosok Indonesia sudah biasa menikmati masakan Padang tanpa harus ke Padang.
Langkah-langkah membuat Tamban Asin dan Terong Sambal Ijo π:
- Goreng terong yang sudah dimarinasi dengan sedikit garam sampai cokelat keemasan, sisihkan
- Goreng tamban kering sampe benar2 garing, sisihkan
- Tumis bumbu potong dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan terong dan tamban, aduk rata
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi panas ππ
Bagaimana tidak, masakan cabang tersebar di seluruh Indonesia. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.
Selamat mencoba resep tamban asin dan terong sambal ijo π! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.