Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakpao isi ayam/roti kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakpao isi ayam/roti kukus salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak bakpao isi ayam/roti kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ayam/roti kukus! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakpao isi ayam/roti kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakpao isi ayam/roti kukus!
Untuk membuat Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg Tepung Terigu Segitiga Biru
- Gunakan 1 Butir Kuning Telur
- Ambil 1/4 Kg Gula Pasir
- Ambil 1 Bks Ragi Bakpao "Vita"
- Siapkan 4 SDM Margarin
- Gunakan Secukupnya Minyak Kelapa/Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil 600 g ayam suwir/cingcang
- Sediakan 2 SDM Saus Tiram
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur, Gula, Garam
- Siapkan Secukupnya Bawang merah Bawang putih Merica
- Ambil Secukupnya Pala dan Kayu Manis
- Gunakan Secukupnya daun bawang
Pipihkan adonan dan beri isian secukupnya, bentuk bulat. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Coba resep Bakpao Ayam yang praktis dan mudah dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Cara membuat Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus:
- Larutkan gula dan ragi dalam air 1½ gelas
- Masukkan kuning telur dalam tepung terigu, dan larutan gula-ragi
- Uleni. Tambahkan margarin. Tambah air bila perlu.
- Setelah agak kalis, tambahkan minyak kelapa hingga adonan menyatu rata.
- Diamkan sekitar 15 menit
- UNTUK ISIAN AYAM : Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, pala, kayu manis. Lalu tumis
- Setelah harum, masukkan ayam, beri sedikit garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air
- Setelah agak matang, masukkan daun bawang
- Tumis hingga matang. Cicipi rasa.
- Bagi-bagi roti sebesar bola pingpong
- Pipihkan, dan isi dengan isian ayam
- Lapisi bawah roti dengan daun pisang
- Diamkan sejenak hingga mengembang
- Selagi menunggu. Siapkan kukusan
- Kukus roti. Tutupnya dilapisi kain lap agar uap tidak tumpah-tumpah di roti
- Kukus selama 15 menit.
Lembutnya tekstur bakpao yang berpadu dengan gurihnya daging ayam semakin menambah kenikmatan. Resep Bakpao Coklat Kukus Lembut Anti Bantet. Panaskan kukusan lalu kukus adonan tadi. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan.
Mudah bukan membuat bakpao isi ayam/roti kukus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
