Ingin masak mangut iwak pe dan tempe ala semarang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe dan tempe ala semarang terbaik! mangut iwak pe dan tempe ala semarang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut iwak pe dan tempe ala semarang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe dan tempe ala semarang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut iwak pe dan tempe ala semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe dan tempe ala semarang yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah Iwak Pe (Ikan Asap) . Bisa diganti cakalang asap
- Ambil 1 papan Tempe (boleh ditambahkan terong hijau)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung Bawang merah ,
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 cm jahe ,
- Gunakan 3 buah kencur ,
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting ,
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Ambil Cabe rawit utuh/ cabe hijau besar potong2
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Ambil 5 lembar Daun jeruk ,
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Ambil sisir Gula merah,
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan sesuai selera Terasi ()
- Siapkan Tomat (belah menjadi 4)
- Siapkan 750 ml Santan
- Gunakan 1 papan Pete
Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Cara menyiapkan Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis kembali sampai harum
- Tambahkan santan 300 ml dulu, aduk sampai rata
- Jika sdh mendidih, masukkan tempe dan iwak pe, aduk rata
- Tambahkan sisa santan masak sampai kental, terakhir masukkan pete
- Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk
Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Mudah bukan membuat mangut iwak pe dan tempe ala semarang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
