Ingin tau rahasia masak bolen pisang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! bolen pisang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk memasak Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Resep Kulit: Bahan A
- Sediakan 300 g tepung cakra
- Ambil 100 g mentega
- Ambil 125 ml air
- Sediakan 2 sdm gula ha
- Siapkan Bahan B (Oil Dough)
- Siapkan 160 g tepung cakra
- Ambil 120 g mentega
- Ambil Campur semua bahan.. bulatkan, bungkus plastik wrap diamkan 15 m
- Siapkan Isi :
- Siapkan Pisang matang
- Gunakan Coklat
- Sediakan Keju
- Gunakan Olesan:
- Ambil 1 btr telur +
- Sediakan 1/2 sdt susu kental manis
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menyiapkan Bolen Pisang:
- Bagi adonan A menjadi 30g - - Bagi adonan B Menjadi 15 g - Bulatkan 1 per 1 (kira2 menjadi 20) - (bisa liat video di yutub banyak yg upload cara meliptnya)
- Setelah adonan selelesai dilipat.. ambil 1 adonan gilas dan isi dengan isian pisang dan coklat. Lipat seperti amplop dan susun kedlm loyang yg sudah dioles dengan margarin dan dialasi dengan Baking paper
- Oles dengan bahan olesan dan taburi misis / keju - - Oven dengan suhu 180 sampai matang.
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
