Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur nangka muda gori ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sayur nangka muda gori untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur nangka muda gori karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda gori! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sayur nangka muda gori hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka muda gori!
Untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda Gori, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kilogram Nangka muda
- Siapkan 100 gram Tetelan sapi (bisa diskip)
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe gila
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit potong2
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 65 ml Santan kental Kara (kemasan segitiga)
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa (bisa diskip)
Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya. Oleh karena itu saya akan menyampaikan resep sayur nangka muda khas Jawa Tengah ala masakan Padang. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Resep sayur nangka muda adalah salah satu resep masakan yang bisa bunda buat sendiri di rumah dengan cara memasak yang mudah dan praktis loh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda Gori:
- Cuci bersih nangka muda dan potong2 kecil, kemudian direbus dengan 1 ltr air ditambah garam. Kira2 15 menit setelah empuk tiriskan dan buang air rebusan. Pindahkan nangka muda yg sdh empuk ke panci kosong.
- Rebus tetelan sapi sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama dan rebus lagi sampai keluar kaldu kemudian sisihkan.
- Buat bumbu halus dengan bahan tsb diatas bisa diblender atau diulek tambahkan garam dan gula. Setelah jadi sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap yaitu daun serai, daun salam, daun kunyit, lengkuas dll sampai harum.
- Lalu bumbu yang sudah ditumis tuangkan ke nangka muda yang sdh disiapkan ke dalam panci. Sambil diaduk, dan tambahkan tetelan sapi beserta air kaldunya dan tambahkan air secukupnya bila perlu. Kemudian rebus.
- Kemudian encerkan santan kental tadi dengan air secukupnya sampai mendidih sambil diaduk jangan sampai pecah. Dan tuang kedalam panci sayur nangka tadi. Rebus sampai sayur mendidih dan matang. Tambahkan gula, garam bila perlu penyedap dan koreksi rasanya.
Untuk Anda yang sudah ingin mencoba memasak sayur nangka muda hari ini, silahkan simak dan catat bahan dan juga bumbu untuk. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka muda gori hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
