Ingin membuat ceker bacem ala rumahn yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker bacem ala rumahn terbaik! Hidangan ceker bacem ala rumahn ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker bacem ala rumahn karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem ala rumahn! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ceker bacem ala rumahn hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem ala rumahn yuk!
Untuk menghidangkan Ceker bacem ala rumahn, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri yg disangrai
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir kecil gula jawa
- Gunakan Sedikit gula pasir spya gurih/ pengganti micin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembr daun salam
Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau Meskipun aneka bacem banyak ditemui dan dijual di berbagai warung maupun rumah makan, namun rupanya aneka bacem mudah dibuat sendiri loh. Biasanya kamu dapat menikmati aneka bacem ini dari bahan misalnya tempe, tahu, telur, ceker dan banyak lainnya. Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Rebus bumbu halus, rempah, tahu, dan tempe dengan air kelapa hingga didih.
Langkah-langkah memasak Ceker bacem ala rumahn:
- Cuci bersih ceker kemudian rebus 2x smpai empuk dan bisa dicampur perasan jeruk nipis spy tdk bau amis, kemudian buang airnya…
- Panaskan minyak sedikit masukan bumbu halus, daun salam,serai oseng2 sapai harum
- Kemudian masukan ceker tambahkn 1 gels air tambahkn garam,gula jawa, kecap, ladaku, gula pasir aduk2 sampai rata
- Tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut smbil koreksi rasa
- Jika airnya sdh menyusut rasanya pas…masakn siap diangkat…kmudian dihidangkn
Kemudian, masukan gula merah, kecap manis, dan air asam jawa. Kalau sudah menyusut, tahu dan tempe bacem siap untuk digoreng. Pesmol Ikan Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Selamat mencoba resep ceker bacem ala rumahn! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
