Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lontong sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lontong sayur nangka, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak lontong sayur nangka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan lontong sayur nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Lontong sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg nangka sayur, dipotong-potong, bersihkan
- Sediakan secukupnya kunyit (sesuai selera kuningnya)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 5 buah bawang merah (ini sesuai selera saja)
- Siapkan secukupnya cabe rawit (saya suka pedas)
- Gunakan secukupnya garam dan royco
- Gunakan kelapa parut dari 1/2 buah kelapa dan 500 ml air hangat
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk, dibuang tulangnya
- Ambil 1 buah batang serai dikeprek/memarkan
- Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 ruas jempol jahe dimemarkan
- Sediakan 1/4 ekor ayam potong kecil-kecil (optional)
- Siapkan secukupnya air
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya. Walaupun masakan ini sangat populer di. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Selanjutnya masukan nangka muda yang mana sudah direbus sebelumnya.
Cara menghidangkan Lontong sayur nangka:
- Giling hingga halus : kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Jika kita membeli bumbu halus dari pasar bilang saja bumbu dasar, beli seharga 1000 lalu kita tinggal campurkan saja dengan bumbu halus yang kita giling.
- Tumis bumbu kasar seperti : daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus. Setelah setengah matang, masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna jadi agak putih, lalu masukkan nangka sayur, tumis sebentar kemudian masukkan air secukupnya saja,sebatas nangka sayurnya, aduk-aduk. Bisa tambah air hingga nangka sudah lunak baru kemudian kita masukkan santan dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih, test rasanya, matikan api.
- Untuk lontongnya, saya beli yang sudah siap di pasar. Penyajiannya : potongan lontong, tuang sayur nangka, bisa ditambahkan mie kuning (mie telor direbus lalu didinginkan),kerupuk.
- Bisa ditambahkan telur rebus pada gulai nangkanya… Itu di piring adalah telur rebus, hanya saja tadi agak pecah maka bentuknya seperti itu😁
Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah Tuangkan sayur nangka dan pelengkapnya. Hidangkan lontong sayur nangka selagi hangat. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian kuliner yang enak dengan cita rasa pedesaan, salah satunya adalah lontong sayur nangka. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun.
Mudah bukan membuat lontong sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
