Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker bacem pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker bacem pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ceker bacem pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bacem pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 0.5 kilo ceker ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh merica butiran (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar (sesuaikan selera)
- Sediakan 5 biji cabai setan (sesuaikan selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker bacem pedas:
- Rebus ceker dan bersihkan dari kulitnya, sisihkan
- Bawang putih,bawang merah,ketumbar, merica dan garam dihaluskan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ceker rebus tadi, aduk rata, tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan cabai setan, aduk rata
- Cek rasa, jika perlu tambahkan gula pasir dan biarkan sampai air menyusut dan ceker coklat
- Siap dihidangkan
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
