Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakpau kukus lembut anti gagal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakpau kukus lembut anti gagal cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakpau kukus lembut anti gagal karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpau kukus lembut anti gagal! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak bakpau kukus lembut anti gagal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpau kukus lembut anti gagal yuk!
Untuk menghidangkan Bakpau kukus lembut anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin cairkan
- Gunakan secukupnya Air es
- Gunakan ceres untuk isian (optional bisa di ganti dengan apa saja)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Namun untuk membuat brownies kukus sempurna ada detail yang harus diperhatikan. Executive Pastry Chef dari Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, membagikan tips membuat brownies kukus anti gagal. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang.
Proses menyiapkan Bakpau kukus lembut anti gagal:
- Campur tepung, gula, fermipan, garam dan air ulenin hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin lalu ulenin hingga kalis elastis.
- Setlah adonan kalis elastis diamkan adonan kurleb 10 mnt dan tutup mengunakan serbet bersih,
- Bagi adonan @50gram (resep ini jadi 17pc ya bunda), isi adonan sesuai selera dan diamkan lagi kurleb 15mnt boleh lebih.
- Siapkan kukusan dan tunggu hingga panas,, lapisin tutup panci dengan serbet.. dan kukus bakpau 5 sampai 7 mnt.
- Tips : agar bakpau tidak keriput jagan sampai ada rongga udara dalam adonan ya bunda. Selamat mencoba
Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan kedua jenis pisang diatas. Hasilnya lembut cantik, namun resepnya sederhana dan anti gagal tentunya. Bolu kukus kapas lembut yang merekah dan ngakak dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep bolu kukus berikut ini. Bolu ini sangat banyak peminatnya dan merupakan kue bolu yang paling sering dibuat. Itulah resep dan cara membuat bolu kukus sederhana anti gagal yang bisa kalian buat sendiri dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpau kukus lembut anti gagal hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
