Ingin membuat ceker bacem yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker bacem terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker bacem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker bacem!
Untuk menghidangkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 biji Ceker ayam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Proses membuat Ceker Bacem:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ceker ayam, buang kukunya, kemudian rebus sebentar buang airnya (begitu mendidih langsung di angkat ya), sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus, masak bersama ceker, tambahkan gula merah, kaldu jamur, dan kecap, tunggu hingga meresap, tiriskan
- Goreng sebentar saja dengan minyak sedikit hingga kecoklatan, angkat dan sajikan🙂
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
