Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal terong telur cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal terong telur cabe ijo pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal terong telur cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong telur cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambal terong telur cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terong telur cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Sambal terong telur cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg terong unggu
- Ambil 5 butir telur rebus
- Siapkan 1/4 kg cabe ijo keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan sedikit Gula
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal terong telur cabe ijo:
- Cuci terong lalu diiris menyerong siap digoreng
- Telur direbus lalu di kupas
- Tumbuk cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo jangan terlalu halus
- Tumis bahan yg sudah di tumbuk kasar tadi dengan minyak panas
- Lalu setelah layu masukan garam, penyedap dan gula
- Masukan terong yg sdh di goreng serta telur lalu sajikan
Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan ya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Mudah bukan membuat sambal terong telur cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
