Ingin tau rahasia membuat rolade telur saus asam manis yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade telur saus asam manis terbaik! rolade telur saus asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak rolade telur saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat rolade telur saus asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade telur saus asam manis!
Untuk membuat Rolade Telur Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Rolade Telur :
- Ambil 4 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah timun,iris korek api
- Ambil 1 buah wortel,iris korek api
- Siapkan 1/2 buah nanas (saya skip)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 sdt tepung maizena,larutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan secukupnya Garam,gula & kaldu bubuk
Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika.
Cara memasak Rolade Telur Saus Asam Manis:
- Didihakan terlebih dahulu air untuk merebus telur.
- Sambil menunggu air mendidih,kocok telur tambahkan irisan daun bawang,garam&kaldu bubuk. Lalu masukkan kedalam plastik es mambo.
- Setelah air mendidih masukkan telur rebus hingga mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 10 menit hingga matang. Angkat,tiriskan.
- Buka plastik es,potong2 rolade sesuai selera. Saya goreng sebentar sebelum dicampur dengan saus.
- Buat saus : Tumis bawang putih,bawang merah&bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saus,irisan timun,wortel&nanas (jika pakai) tambahkan air jangan lupa garam,gula&kaldu bubuk aduk tunggu hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
- Jika rasa sudah pas,campur rolade kedalam saus aduk sebentar. Lalu angkat,dan siap disajikan.
- Selamat mencoba☺
Rolade daging sapi saus asam manis plus kentang goreng. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie.
Selamat mencoba resep rolade telur saus asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
