Coba resep kuah pempek palembang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kuah pempek palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kuah pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah pempek palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kuah pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah pempek palembang!
Untuk memasak Kuah pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr gula merah, iris
- Sediakan Air 2 gelas panjang atau kira2 aja y bun
- Siapkan 1 biji asam Jawa. Hancurkan pakai garpu
- Sediakan 4 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 cabe rawit, kurangi kalau tak tahan pedas
- Siapkan 7 siung bawang putih
Pada awalnya cuko dibuat dengan rasa manis yang begitu khas. Akan tetapi seiring berkembangnya jaman dan mengikuti selera lidah masyarakat Indonesia, kini. Berikut Doyanresep bagikan rahasia lezatnya resep pempek Palembang asli lengkap dengan kuah cuko yang legit seperti berikut ini. Kini tak perlu pergi ke Palembang hanya untuk menikmati pempek, karena berbekal resep pempek palembang berikut anda sudah dapat membuat pempek lengkap dengan kuah cuko sendiri di rumah.
Cara memasak Kuah pempek palembang:
- Blender bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan.
- Masukkan air, gula merah, asam Jawa, tambahkan garam dan gula. aduk terus. Didihkan
- Setelah mendidih, matikan api nya. Saring air nya.
- Lalu panaskan kembali,masukkan bahan halus hingga mendidih. Ttap di aduk ya Bun
- Sajikan bersama pempek Palembang.. 😘😘😘
Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Pempek lenjer ini bercitarasa empuk, lembut, dan gurih. Pempek ini pun enak disantap tanpa menggunakan kuah cuko. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
