Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cuko kental pempek palembang (harus di coba) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cuko kental pempek palembang (harus di coba) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cuko kental pempek palembang (harus di coba) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko kental pempek palembang (harus di coba) yuk!
Untuk membuat Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram gula merah
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm ebi sanggrai (haluskan)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
- Ambil 🌸Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (optional
Untuk mendapatkan rasa Cuko pempek yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut adalah cara membuat cuko yang enak, kental dan pedas khas kota Palembang. Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Pempek palembang + cuko kental otentik. بسم الله الرØمن الرØيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli. hai pemirsah nah hari ini, aku coba bikin cuko pempek nih, dan ternyata rasanya juara banget enak lho, anak anak di rumah sampe minta nambah kalau makan pempek pake resep ini, cara buatnya juga . Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
- Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
- Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
- Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
- Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
- Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
- Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Mumpung di Jambi, makanlah dulu mpek yang hanya tersedia dan fresh di sini. Misal otak-otak, pempek tahu, pempek panggang, pempek isi pepaya, itu gak mungkin dibungkus pergi karena harus habis di hari itu. Atau kalau mau makan mpek dan turunannya yang susah dicari di tempat lain seperti lenggang bakar pake daun pisang, celimpungan, dll. Pempek Candy memang lagi naik daun.
Selamat mencoba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
