Coba resep pempek palembang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek palembang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram ikan tenggiri fillet
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Air es
- Siapkan 🌻Bahan cuko :
- Siapkan 50 gram gula merah sisir
- Gunakan 1 blok asam jawa
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Gunakan Secukupnya ebi sangrai
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Langkah-langkah memasak Pempek palembang:
- Blender ikan tenggiri dan bawang putih dgn sedikit air es. Kemudian campurkan kedalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan telor ayam kocok lepas. Koreksi rasa. Uleni hingga kalis. Bentuk bulat lalu rebus kedalam air mendidih. Angkat bila sudah mengapung. Tiriskan
- Goreng pempek di minyak panas menggunakan api sedang
- Cara membuat cuko : masukkan gula merah sisir, 1 blok asam jawa, ebi sangrai, cabe rawit yg sudah dihaluskan, gula dan garam. Aduk diatas kompor
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
