Lagi pengen coba resep sambel kencur terong ijo & pete khas sunda yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel kencur terong ijo & pete khas sunda terbaik! Hadirkan sambel kencur terong ijo & pete khas sunda untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel kencur terong ijo & pete khas sunda karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kencur terong ijo & pete khas sunda! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambel kencur terong ijo & pete khas sunda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel kencur terong ijo & pete khas sunda yuk!
Untuk membuat Sambel Kencur Terong Ijo & Pete khas sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1/2 kg terong ijo
- Ambil 1 papan pete
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Kombinasi pedas dan gurihnya mie ayam dengan sambel ijo pasti semakin menggugah selera. Intip resep lengkap dan menu inspirasi Royco. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang.
Cara menyiapkan Sambel Kencur Terong Ijo & Pete khas sunda:
- Potong2 miring terong & goreng. Kupas pete
- Blender bahan bumbu menggunakan chopper blender (kasar). Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu & pete hingga matang, tambahkan secukupnya garam & gula tambah sedikit air. Masukkan terong digoreng, aduk hingga rata
- Sajikan!
Cuma cabai rawit merah maupun cabai rawit hijau (untuk kreasi sambal goang ijo) yang dibumbui garam, kemudian di uleg dengan stok bahan yang tersedia di dapur sesuai selera. Aneka Resep Sambal Enaknya Pedas - Ayam bakar, Ikan Goreng dan bermacam-macam makanan lainnya, hingga nasi atau kerupuk pun butuh sambal untuk menyempurnakan cita rasanya. Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal itu terasa hambar. Meskipun berfungsi sebagai hidangan pelengkap, tapi tetap saja, tanpa sambal, rasanya seperti ada yang kurang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel kencur terong ijo & pete khas sunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
