Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍!
Untuk menghidangkan Pempek Dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli Palembang 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu cap segitiga
- Gunakan 500 gr sagu cap tani
- Siapkan 2 sdm garam halus
- Sediakan 1 maggi kaldu blok (optional)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 liter air
Lihat juga resep Cuko (kuah Pempek) Palembang enak lainnya. Lihat juga resep Mpek mpek dos/pakai ebi enak lainnya! Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka.
Proses menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli Palembang 😍:
- Campur semua bahan dalam satu wadah, kecuali sagu. Aduk sampe rata dan tidak bergumpal. Tuangkan air lalu didihkan diatas kompor dengan api kecil sampai adonan mengental. Aduk terus dan matikan apinya sebelum adonan terlalu kental yah, biar ngga ada bagian yang gosong dan masih mudah dimix dengan sagu dilangkah berikutnya…
- Setelah adonan dingin, campurkan dengan sagu hingga merata, lalu bentuk sesuai selera. Sebelumnya balur telapak dengan sagu agar adonan tidak lengket.
- Pempek dos bisa diisi dengan telur/pepaya muda/tahu/udang rebon atau berupa lenjer polos saja. Untuk membuat pempek isi telor, bentuk adonan seperti pada gambar, lalu rekatkan dengan ujung2 jari. Ohya pempek isi telor emang rentan bocor yah… maka tipsnya, moms bisa orak arik telornya sebentaaar aja pake teflon, sebelum dimasukkan keadonan.
- Kemudian rebus air, tambahkan sesendok minyak goreng agar adonan tidak saling melekat. Setelah mendidih, masukkan adonan sampai mengapung, lalu tiriskan. Saya sich bikinnya kecil2 biar cepet mateng luar dalam. Kalo mau gurih, bisa lanjut digoreng pempeknya ya moms. Sajikan bersama cuka (resepnya saya post terpisah).
- Sharing pengalaman dikit nich, pas disajiin anak2 langsung request lagi, karena doyan,rebutan n ludess dalam sekejap!! Padahal cuman sempet bikin isi telor dan lenjer aja.. Well selamat mencoba ya moms 😍
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Here is how you cook that. Pempek Dos KW Super (tanpa ikan) :D Pempek jenis ini saya beri nama KW Super karena tanpa ikan. Biasanya adonan pempek andalah campuran bubur ikan dan tepung sagu, tapi untuk jenis kw super ini menggunakan bubur tepung yang dimasak meyerupai bubur sebagai pengganti bubur ikan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Selamat mencoba resep pempek dos (tanpa ikan simpel no ribet) resep asli palembang 😍! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
