Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep terong hijau sambal santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terong hijau sambal santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak terong hijau sambal santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau sambal santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat terong hijau sambal santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong hijau sambal santan!
Untuk menyiapkan Terong hijau sambal santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah terong hijau potong2
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil seperlunya cabe merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan terasi
- Sediakan tomat
- Sediakan seperlunya kecap
- Siapkan sedikit santan kara
- Siapkan garam
- Ambil penyedap
- Sediakan gula merah
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah Didihkan santan kemudian masukkan bumbu halus tadi kedalamnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Langkah-langkah menyiapkan Terong hijau sambal santan:
- Kupas terong kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan sedikit air tunggu sampai mendidih masukan terong aduk2 sebentar kemudian masukan kecap, garam,penyedap dan sedikit santan..tunggu sampai terong layu kemudian cek rasaa jika dirasa sudah matang matikankompor
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Untuk memperoleh santan kelapa dapat dilakukan dengan cara manual.
Selamat mencoba resep terong hijau sambal santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
