Sedang pengen coba resep sayur lodeh jerami nangka yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh jerami nangka terbaik! Menu sayur lodeh jerami nangka ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sayur lodeh jerami nangka karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sayur lodeh jerami nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh jerami nangka!
Untuk membuat Sayur Lodeh Jerami Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Sayur
- Sediakan Jerami nangka
- Sediakan labu siam
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan Santan instan
- Gunakan margarin
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Gunakan air
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan Bahan Bumbu
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Ambil kemiri
- Sediakan garam
- Gunakan Santan instan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka:
- Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong.
- Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam.
- Setelah disangrai uleg hingga halus.
- Geprek lengkuas.
- Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang.
- Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula.
- Aduk rata, dan matikan kompor.
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Tiba-tiba kangen panen nangka dari pohon. Waktu lewat di lapak pisang ada nangka yang udah dibelah-belah. Kalau beli utuh nggak bakal habis kan ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh jerami nangka. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
