Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar saos tomat kecap manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar saos tomat kecap manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar saos tomat kecap manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saos tomat kecap manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar saos tomat kecap manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar saos tomat kecap manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar saos tomat kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam (me bagian paha)
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Saos tomato
- Ambil Kecap manis
- Ambil Gula merah sesuai selera(me satu bagi 4 jdi pake 1 aja y)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
Sekarang masukkan saos tomat yang sudah jadi kedalam setiap guci dengan sangat hati-hati. Lebih mudah jika menggunakan gelas ukur atau corong. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan.
Cara menyiapkan Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Haluskan semua bumbu halus,bisa di ulek atau diblender ya
- Panaskan minyak 2 sdm,masukan bumbu halus masak hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.
- Setelah mendidih masukan saos,kecap manis,gula merah,garam,penyedap aduk merata lalu masukan ayam, tambahkan air kembali 3 gelas kecil ungkep sampai air menyusut dan bumbu mengental.perhtikan api ya harus dalam keadaan kecil agar bumbu tidak hangus.
- Setlah matang angkat simpan dalam wadah bisa langsung panggang,bisa di teplon,atau di bara api ya (arang) me lebih makyos pake arang y bund..
- Untuk saos: haluskan bawang putih 2 siung,masukan tomat 5 sdm,kecap manis 5 sdm,gula pasir 1 sdt,garam1 sdt beri air 6 sdm lalu masak di wajan dengan api kecil ya bund masak sampai 2-3 menit biar bumbu matang merata.
- Ayam yg sudah dibakar cincang sesuai selera lalu siram dengan saos ya,ayam siap di hidangkan..pendamping sop bening..lebih nikmat y bund.. resep sop bening ala saya akan dipost besok.. selamat mencoba..
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. saos tomat secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Angkat ayam tadi lalu panggang di atas arang atau api kompor. Kembali olesi ayam dengan bumbu bakar dan jangan lupa untuk membolak-balik sisinya supaya tidak gosong.
Mudah bukan membuat ayam bakar saos tomat kecap manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
