Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pastel singapur (karipap pusing) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pastel singapur (karipap pusing) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pastel singapur (karipap pusing) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel singapur (karipap pusing)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pastel singapur (karipap pusing) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel singapur (karipap pusing)!
Untuk memasak Pastel Singapur (Karipap Pusing), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan terigu serbaguna
- Gunakan margarin
- Ambil Bahan B:
- Gunakan terigu serbaguna
- Sediakan minyak goreng
- Ambil air dingin (saya pake 170ml)
- Ambil gula pasir (skip)
- Sediakan garam
- Ambil 🌷Bahan Isi:
- Ambil kentang ukuran besar (kupas & potong kecil²)
- Gunakan wortel ukuran sedang (kupas & potong kecil²)
- Sediakan kornet sapi (120gr)
- Gunakan bawang bombay ukuran besar (potong²)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan gula pasir
- Sediakan air
- Ambil garam & kaldu bubuk
- Ambil telur rebus (1butir potong jadi 8)
Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Esta elaboración es un aperitivo o snack tradicional de Brunei, Malasia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapur (咖 En Tailandia este pastel suele elaborarse solamente con pollo, patata, cebolla y curry. Se dice que está adaptado del pastel portugués y llegó a Tailandia. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Singapur (Karipap Pusing):
- Membuat isian: haluskan bawang merah & bawang putih. Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum & matang. Setelah matang tambahkan air,masukkan kornet,kentang & wortel tambahkan bumbu² yg lainnya masak sampai empuk,air menyusut & bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa…
- Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk..
- Bahan B: campurkan terigu, garam, minyak dalam wadah.. Tambahkan air sedikit2.. Uleni sampai kalis..
- Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan, potong2 setebal 2cm
- Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel
- Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan
They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Selamat mencoba resep pastel singapur (karipap pusing)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
